Café Tanzanie

café de la Tanzanie - les cafés du père Jaco

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Ref. : 2968

Café Tanzanie AA Kibo


Café 100% Arabica Kent et Bourbon


Un café de dégustation remarquable en pur origine, digne des plus grands crus... !
La variété " bourbon " allié  à la variété kent apporte la particularité d'exception à ce café, à la fois rond avec des arômes profonds.

Ce café pure origine, 100% pur Arabica, torréfié à l'ancienne sur place est un café haut de gamme d'une sélection des cafés du père Jaco


** Le café de la Tanzanie que le père Jaco vous propose est un café ayant une très bonne acidité, du corps et de la longueur en bouche. Un parfum et des arômes typiques de l'Est-Afrique. Ce café peu connu est comparable à un café du Grand Kenya de grand cru. En tasse il est parfaitement équilibré et permet une excellente dégustation en origine pure !


Café de dégustation haut de gamme très agréable, avec une bonne longueur en bouche.


Café pur Arabica Tanzanie AA kibo ( non coupé, non assemblé !) vendu en sachet de 250gr


 




Les cafés du père Jaco

Mes cafés sont torréfiés en boutique, face aux clients et selon une méthode ancestrale. C'est a dire, que la torréfaction se fait à l'ancienne, lentement à une faible température précise, permettant une cuisson parfaite à coeur du café. Cette méthode artisanale et traditionnelle que je perpétue quotidiennement, préserve la richesse des arômes et vous garantit l'extrême fraîcheur de mes cafés




vendu en paquet de 250gr


Café vendu en grains ou moulu selon votre machine à café et souhait
Nous avons classé ci dessous, la mouture de la plus grosse à la plus fine
Pour une mouture spécifique, merci de nous contacter




 


Introduit par les Jésuites, ce café est cultivé sur les pentes méridionales du Mont Kilimandjaro les plantations ont été établies au début du vingtième siècle.
La localisation de ces plantations est particulièrement propice à la culture du café puisqu' elles bénéficient de l'irrigation naturelle des eaux de glacier du Mont Kilimandjaro et de l'ombrage apporté par les arbres de la réserve forestière qui les borde.
Sans oublier le cadre enchanteur, il convient de souligner le côté pratique de cette géographie qui permet une irrigation par gravité et un apport d'eau pour le traitement sans qu'il soit besoin de pompes ni d'autres équipements voraces en énergie. Ainsi cette belle nature est d'autant mieux respectée et préservée.



* Champs obligatoires

Disponibilité : En stock

5,50 €

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